上一世的李元其实厨艺不错，之所以不动手，就是懒。虽然没什么味道，但是有的吃就行。</P>

更不用说，你一个初中生，哪里学习的厨艺，而且还是在这个物质匮乏的年代。</P>

任何不一般的人或事，都会被身边的有心人注视。</P>

在火炉火光地映射下，李元陷入了沉思。</P>

l他的二叔是当地镇里有名的大厨，擅长西北菜和川菜，开了一个小饭馆，那就有个红白喜事都会找他。</P>

每次放暑假或寒假，李元都会当帮厨。</P>

起先的时候是嘴馋，当帮厨可以吃到最好的肉食。所以经常有一种现象，厨子做完饭，都吃不下饭菜，理由是烟气熏的。</P>

其实真实的原因大家都应该明白，那就是做菜要尝味道，‘随便’拿起一块肉尝尝味道没毛病吧。</P>

大厨可以，帮厨也得为大厨分忧吧。所以，帮厨也是一种美差。</P>

后来做的多了，也就喜欢上了做菜。</P>

上高中后，二叔也是个大胆的人，除了凉菜摆盘，一些简单的热菜也指导李元上手练习。</P>

从热锅，下调料的火候，下菜的顺序，炒菜的手法，火候掌握，出锅时的调料投放顺序，那可是手把手的教。</P>

到后来基本上主厨就是李元，二叔倒是成了帮厨。</P>

那时候，李元在方圆不知道多少里都有了一定的名声。</P>

可惜这小子不务正业，最后放弃了前途美好的大厨，居然考上了大学。</P>

记得当时庆功宴是二叔亲自操办，最后二叔醉的不省人事。</P>

李元靠在火炉旁边的支撑立柱上，在火炉的照映下，一滴眼泪划过微红的脸庞，然后是第二滴。</P>

“开饭了”，梁志祥的大嗓门在厨房里传了过来。</P>

哗啦的声音传入耳中。</P>

“王八蛋，输不起啊”，宋叔愤怒的声音同时传了过来。</P>

“老宋头，开饭了。吃饭不积极，思想有问题，哈哈哈。。。”，一听声音，就知晓站长大人又耍赖了。</P>

李元快速摸了一把脸，笑脸堆起，“吃肉了！”。</P>

“小李，给小伍她们娘仨送点去”。</P>

“好嘞！”。</P>

此时梁志祥早就准备好要送的饭菜，一个大瓷碗，下面是排骨炖土豆、白菜、胡萝卜，外加土豆粉丝。上面是5个二和面馒头。</P>

看颜色，面粉和棒子面的比利大于4：6，在这个年代有点奢侈。</P>

李元接过梁大厨递过来的另一个大瓷碗，直接扣在饭菜上，用一块大毛巾包好，在上面打了一个结，放入竹篮里。</P>

“你们先吃，我马上回来”。</P>

李元拿着竹篮，走出废品收购站，向废品站后面的一个四合院走去。</P>

铜锣鼓巷86号院，是一个二进的院子，小伍家就在后院的东厢房。</P>

“小李，这么大的雪，又给小霞送吃食了？”</P>

说话的是院里的一大爷童尚武，是一位60多的退休老头，也是红星轧钢厂的老钳工。</P>

“哎，领导安排的任务”，李元没有多说，很快就擦肩而过。</P>

“李叔叔，你来了，一个小脸有点瘦黄的5岁左右的小姑娘撩开门帘，想跑过来，但是看看深深的积雪，又停在了门槛上，一脸急切。</P>

稍后一个35岁左右的少妇走了出来，“小李，来了！”